ارزش غذایی مغز پسته

مواد و عناصر موجود در 100 گرم مغز پسته

گیاهان سرمنشأ زنجیره غذایی حیات بر روی کره زمین بوده که به عنوان ثروت ملی هر کشور محسوب می شوند.

پسته یکی از مهم ترین اقلام صادراتی ایران است که بیش از 23% از ارزش کل صادرات ایران را بخود اختصاص داده است.

با توجه به این که پسته یکی از محصولات استراتژیک و صادراتی ایران می باشد باید به صورت کامل و به تمام جنبه های این محصول پرداخته شود.

جدول میزان مواد و عناصر موجود در 100 گرم مغز پسته

لازم به ذکر است که 100 گرم مغز پسته دارای 626 کیلو کالری انرژی می باشد.

بنابراین افرادی که دارای رژیم غذایی هستند،

باید به مقدار مورد نیاز بدن از آن استفاده نمایند،

زیرا مصرف زیاد آن، خاصیت تقویت کنندگی و چاق کننده دارد.

البته استفاده از آن به همراه دیگر مغزی جات برای رفع گرسنگی مفید بوده و از اشتهای کاذب جلوگیری می نماید.

همچنین پسته در بین انواع مغزها از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار می باشد.