جلوگیری از اسهال

هنگامی که فردی دچار اسهال می شود

مقدار زیادی پتاسیم و سدیم از طریق اسهال آبکی دفع می شود

که این مسئله تحریکات عصبی عضلانی را از بین می برد که منجر به بی حالی و کسالت در فرد می شود.

در این حالت اگر به فرد سوزن بزنیم به دلیل عدم تحریک عصبی عضلانی، آن را حس نمی کند و

در نهایت این کمبود پتاسیم در اسهال های شدید موجب مرگ می شود.

استفاده از پسته به دلیل داشتن پتاسیم و سدیم بالا علاوه بر این که به بهبود اسهال کمک می کند،

موجب تقویت معده نیز می شود.