Tag Archives: انواع پسته

ارقام پسته را بر اساس شکل آنها به دو دسته کلی بادامی و فندقی تقسیم می کنند. ارقامی که نسبت طول به عرض آنها بیشتر از 1.5 باشد به نام بادامی و ارقامی که نسبت طول به عرض آنها کمتر از 1.5 باشد به نام فندقی شناخته می شوند. به طور کلی نامگذاری ارقام پستهادامه خواندن «نامگذاری ارقام پسته»

بیشترین تنوع ژنتیکی پسته در ایران است کلکسیون ارقام پسته رفسنجان (موسسه تحقیقات پسته) با 60 رقم ماده و 40 ژنوتیپ نر بزرگترین مجموعه است. ذخایر ژنتیکی ارقام و گونه های گیاهی در هر کشوری یکی از منابع مهم توسعه آن کشور است بر اساس مطالعات صورت گرفته به دلایل متعهد از جمله آتش سوری،ادامه خواندن «کلکسیون ارقام پسته»

بر اساس آخرین آمار منتشر شده از طرف سازمان خواربار و کشاورزی (FAO) در سال 2009 میلادی سطح زیرکشت بارور پسته در دنیا 660 هزار هکتار بوده است. ایران با دارا بودن 450 هزار هکتار سطح زیر کشت حدود 72 درصد این سطح را به خود اختصاص داده است. پس از ایران کشورهای آمریکا باادامه خواندن «سطح زیر کشت و پراکندگی ارقام پسته»

پسته حاوی دو نوع کاروتینوئید پسته حاوی ویتامین A وجود ویتامین A موجود در پسته به کارکرد طبیعی چشم و حفظ قدرت بینایی کمک زیادی می کند. پسته حاوی دو نوع کاروتینوئید است که در بقیه آجیل ها یافت نمی شود. این کاروتینوئیدها که لوتئین و زآکستانتین نامیده می شوند، به عنوان آنتی اکسیدان محافظادامه خواندن «با مصرف پسته بینایی خود را بهبود دهید»

انواع پسته ایران پسته ایران از نظر شکل ظاهری به دو دسته پسته بادامی و پسته فندقی تقسیم می شوند که در دنیا به عنوان پسته کشیده و گرد معروف می باشند. از نظر گیاه شناسی تاکنون 60 رقم پسته در ایران شناسایی شده است. از جمله این ارقام می توان به شیخ پسته جباریادامه خواندن «ارقام پسته ایران»

اصطلاحات پسته اندازه: به تعداد پسته درصد گرم یا در 3/28 گرم (یک اونس) اندازه پسته گفته می شود. یکنواختی: به یکنواخت بودن پسته از لحاظ رقم و اندازه گفته می شود. مواد خارجی: به موادی غیر از پسته خوراکی مثل پوست سبز و یا پوست سخت بدون مغز، سنگریزه و غیره که با چشمادامه خواندن «برخی اصطلاحات در رابطه با پسته»

اشکال مختلف پسته به طور کلی در ایران بیش از 60 رقم مختلف پسته وجود دارد. انواع مختلف پسته را از حیث شکل ظاهری می توان به دو دسته کشیده (بادامی شکل) و کروی (فندقی شکل) تقسیم می گردند: پسته کشیده (بادامی شکل) در این گروه معمولاً نسبت طول به عرض بیش از 1.5 برابرادامه خواندن «پسته از لحاظ شکل ظاهری»

پسته گیاهی نیمه گرمسیری درخت پسته اهلی پسته خوراکی پسته گیاهی نیمه گرمسیری از خانواده Anacardiacae و جنس Pistacia است که در سال 1737 میلادی توسط لینه نام گذاری شده است. درخت پسته اهلی و از خانواده آمارکاردیاسه (Anacardiacea) و با نام علمی Pistacia Vera می باشد. نام انگلیسی آن Pistachio می باشد. جنس Pistaciaادامه خواندن «ویژگی های گیاه شناختی پسته»

روز پسته روز 25 فوریه جشن پسته روز 25 فوریه، در دنیا به عنوان روز جهانی پسته نام گذاری شده است. در این روز در برخی کشورها جشن های مختلفی برگزار می شود. برای مثال در آمریکا و کانادا برای بزرگداشت این گیاه سودمند و مغذی جشن گرفته و برای شناخت هر چه بیشتر آنادامه خواندن «روز جهانی پسته»

تولید پسته در ایران بالاترین مقدار تولید پسته کشور تولید پسته در جهان آمار و اطلاعات براساس آخرین آمار و اطلاعات به دست آمده از فائو میزان تولید پسته در جهان در کشورهای تولید کننده این محصول به شرح زیر میباشد: از سال 1990 تا 2009 در یک دوره بیست ساله میزان تولید پسته جهانادامه خواندن «تولید پسته در ایران و جهان»