پسته دارای 0.3 درصد اسید چرب امگا 3 است. پسته و دانه آفتابگردان نسبت به سایر میوه های خشکباری حاوی فیتو استرول بیشتری هستند. با مصرف روزانه 30 تا 100 گرم از میوه های خشکباری، کلسترول نوع بد بین 9 تا 31 درصد کاهش یافته است. 1ـ تأمین مواد غذایی مورد نیاز بدن: مصرف حدودادامه خواندن «ارزش غذایی پسته و اثر آن در سلامت انسان»
Tag Archives: خرید پسته
ارزش غذایی میوه های خشکباری
میوه های خشکباری مصرف تغذیه ای برای بشر داشته اند میوه های خشکباری در طول تاریخ و در قسمت های مختلف دنیا مورد توجه بوده اند وقتی برای شما این سوال پیش می آید که در یک سبد غذایی سالم و متعادل چه چیزی باید گنجانده شود؛ بدون شک میوه های خشکباری باید در اینادامه خواندن «ارزش غذایی میوه های خشکباری»
پسته رقم فندقی
پسته فندقی 48 این رقم در طی سال های 1358 تا 1360 از بین درختان خود ماده در ایستگاه تحقیقات پسته ناصریه توسط شیبانی و روحانی شناسایی و تکثیر شده است. شایان ذکر است که تاکنون در کشور چهار رقم فندقی به ثبت رسیده است که عبارتند از: پسته فندقی 48، پسته فندقی ریز، پستهادامه خواندن «پسته رقم فندقی»
پسته رقم اوحدی
شناسایی شده توسط مهدی اوحدی در رفسنجان امروزه این رقم به عنوان معروفترین پسته ایران شناخته می شود و حدود 60 تا 70 درصد سطح زیر کشت پسته را به خود اختصاص داده است این رقم در سالهای 1320 تا 1330 در روستای فتح آباد از توابع رفسنجان توسط مهدی اوحدی شناسایی و انتخاب گردید.ادامه خواندن «پسته رقم اوحدی»
رقم احمدآقایی
این رقم برای نخستین بار توسط احمدآقا فروتن در احمدیه نوق از توابع شهرستان رفسنجان شناسایی شد در حال حاضر یکی از بهترین ارقام پسته کشور به شمار می رود و اخیرا مورد توجه بسیاری از باغداران واقع شده است. ریخت شناسی احمدآقایی جز ارقام کم تا متوسط رشد است غالبیت انتهایی قوی و عادتادامه خواندن «رقم احمدآقایی»
پسته رقم کله قوچی
این رقم که از ارقام معروف و تجاری کشور است برای اولین بار توسط فردی به نام حاج علی شریفی در روستای دهنو از توابع رفسنجان شناسایی و انتخاب گردید. بیشتر معروفیت این رقم به دلیل درشتی میوه آن است در خراسان حدود 7000 هکتار کله قوچی کاشت شده است عملکرد این رقم در بعضیادامه خواندن «پسته رقم کله قوچی»
نامگذاری ارقام پسته
ارقام پسته را بر اساس شکل آنها به دو دسته کلی بادامی و فندقی تقسیم می کنند. ارقامی که نسبت طول به عرض آنها بیشتر از 1.5 باشد به نام بادامی و ارقامی که نسبت طول به عرض آنها کمتر از 1.5 باشد به نام فندقی شناخته می شوند. به طور کلی نامگذاری ارقام پستهادامه خواندن «نامگذاری ارقام پسته»
تعریف رقم در باب پسته
رقم و واریته بذر در پسته حاصل گرده افشانی آزاد است سه اصطلاح رقم، واریته و ژنوتیپ در بین باغداران و کارشناسان برای شناسایی پسته ها بسیار رواج دارد دو اصطلاح رقم و واریته در تقسیم بندی باغبانی و گیاه شناسی اندکی با یکدیگر تفاوت دارد هر خانواده با تیره گیاهی در تقسیم بندی گیاهادامه خواندن «تعریف رقم در باب پسته»
سطح زیر کشت و پراکندگی ارقام پسته
بر اساس آخرین آمار منتشر شده از طرف سازمان خواربار و کشاورزی (FAO) در سال 2009 میلادی سطح زیرکشت بارور پسته در دنیا 660 هزار هکتار بوده است. ایران با دارا بودن 450 هزار هکتار سطح زیر کشت حدود 72 درصد این سطح را به خود اختصاص داده است. پس از ایران کشورهای آمریکا باادامه خواندن «سطح زیر کشت و پراکندگی ارقام پسته»
پسته در ایران
پسته از جمله گیاهانی است که تحمل بالایی به شوری و خشکی دارد ایران قطب اصلی کاشت پسته در دنیا است ایران با قرار گرفتن در کمربند خشک جهان از نزولات جوی کمی برخوردار است مناطقی که بارش سالانه آنها کمتر از پانصد میلیمتر باشد جط مناطق بیابانی دسته بندی می شوند بر این اساسادامه خواندن «پسته در ایران»