مغز پسته از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی گرم و خشک است و عده ای آن را گرم و کمی تر می دانند. از نظر خواص معتقدند که برای ازدیاد جنسی و تقویت ذهن مفید است و همچنین برای تسکین سرفه و آرامش قلب و خفقان و سردی کبد و باز کردن انسدادادامه خواندن «خواص شگفت انگیز پسته و فرآورده های آن»
Tag Archives: خواص مغز پسته
مغز پسته
مغز پسته به بخش خوراکی پسته که فاقد پوست سبز (اول) و چوبی (دوم) است، گفته می شود. در جدول 1 ویژگی های مغز پسته ارائه شده است. جهت مغز کردن پسته از دستگاهی شبیه آسیاب استفاده می شود. پسته ها از طریق قیفی بین دو فک آسیاب ریخته می شود سنگ بالایی در حالادامه خواندن «مغز پسته»
ترکیبات مغز پسته و برخی میوه های خشکباری:
مقدار چربی ها در پسته زیاد است و به بیش از 50 درصد می رسد پسته به طور میزان بالایی از پروتئین (حدود 20 درصد) دارد میوه های خشکباری مانند پسته غذاهای خیلی مقوی هستند و بهتر است به جای یک غذای تنقلی، به عنوان یک جزء اصلی در رژیم غذایی روزمره به کار روند.ادامه خواندن «ترکیبات مغز پسته و برخی میوه های خشکباری:»
پسته و قدرت قوای جنسی
در منطقه خاورمیانه و اسیا براساس یک باور عمومی در مردان منطقه خاورمیانه و آسیا که پسته بیشتری در رژیم غذایی آن ها یافت می شود، قدرت مردانگی و کیفیت اسپرم و نعوظ بیش از مناطق اروپایی است. تحقیقات انجام شده در این رابطه نشان داده است که برای اثربخشی بیشتر و همچنین حفظ سلامتادامه خواندن «پسته و قدرت قوای جنسی»
جلوگیری از اسهال
هنگامی که فردی دچار اسهال می شود مقدار زیادی پتاسیم و سدیم از طریق اسهال آبکی دفع می شود که این مسئله تحریکات عصبی عضلانی را از بین می برد که منجر به بی حالی و کسالت در فرد می شود. در این حالت اگر به فرد سوزن بزنیم به دلیل عدم تحریک عصبی عضلانی،ادامه خواندن «جلوگیری از اسهال»
ترمیم بافت های بدن
پسته بسیار مقوی بوده وجود آهن، پروتئین و فیبر در پسته پسته بسیار مقوی بوده و حاوی ویتامین های B1، B6، B3 و ویتامین E و املاح مغذی شامل آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم می باشد. ویتامین B6 کمک به سوخت و ساز پروتئین می کند و در جذب مواد غذایی نیز نقش دارد. ویتامینادامه خواندن «ترمیم بافت های بدن»
نقش پسته در استحکام استخوان ها و دندان
پودر پسته، درمان کننده دندان درد وجود کلسیم و آهن در پسته باعث می شود که این نوع خشکبار نقش بسیار مهمی در استحکام بخشیدن به استخوان ها و دندان ها داشته باشد. پودر پسته، درمان کننده دندان درد نیز می باشد.
پوستی زیبا و سالم با مصرف منظم پسته
پسته از پیر شدن زودرس و سرطان پوست جلوگیری می کند. پسته سبب حفظ لطافت شادای و همچنین سبب تقویت کلاژن های پوست می شود. پسته منبع بسیار خوبی از ویتامین E است که یکی آنتی اکسیدان محلول در چربی بسیار عالی است و برای حفظ یکپارچگی غشای سلولی لازم بوده و معمولاً برای داشتنادامه خواندن «پوستی زیبا و سالم با مصرف منظم پسته»
پسته، ضد سرطان
کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه جلوگیری از سرطان روده رادیکال های آزاد در نتیجه متابولیسم مواد غذایی در سلول های بدن به وجود می آیند که اگر در سلول باقی بمانند سبب ایجاد سرطان در انسان می شوند. بنابراین رادیکال های آزاد که دارای بار مثبت و منفی هستند باید خنثی شوند که اینادامه خواندن «پسته، ضد سرطان»
پسته و فشار خون
پسته باعث منبسط شدن عروق خونی می شود پسته در تنظیم فشار خون نیز نقش دارد اسید آمیده موجود در پسته باعث منبسط شدن عروق خونی می شود و علاوه بر ایجاد شرایطی که خون رسانی به بافت های مختلف بدن را افزایش می دهد، در تنظیم فشار خون نیز نقش دارد و یا پیشگیریادامه خواندن «پسته و فشار خون»