Tag Archives: پسته ایران

انواع پسته ایران پسته ایران از نظر شکل ظاهری به دو دسته پسته بادامی و پسته فندقی تقسیم می شوند که در دنیا به عنوان پسته کشیده و گرد معروف می باشند. از نظر گیاه شناسی تاکنون 60 رقم پسته در ایران شناسایی شده است. از جمله این ارقام می توان به شیخ پسته جباریادامه خواندن «ارقام پسته ایران»

اصطلاحات پسته اندازه: به تعداد پسته درصد گرم یا در 3/28 گرم (یک اونس) اندازه پسته گفته می شود. یکنواختی: به یکنواخت بودن پسته از لحاظ رقم و اندازه گفته می شود. مواد خارجی: به موادی غیر از پسته خوراکی مثل پوست سبز و یا پوست سخت بدون مغز، سنگریزه و غیره که با چشمادامه خواندن «برخی اصطلاحات در رابطه با پسته»

اشکال مختلف پسته به طور کلی در ایران بیش از 60 رقم مختلف پسته وجود دارد. انواع مختلف پسته را از حیث شکل ظاهری می توان به دو دسته کشیده (بادامی شکل) و کروی (فندقی شکل) تقسیم می گردند: پسته کشیده (بادامی شکل) در این گروه معمولاً نسبت طول به عرض بیش از 1.5 برابرادامه خواندن «پسته از لحاظ شکل ظاهری»

پسته گیاهی نیمه گرمسیری درخت پسته اهلی پسته خوراکی پسته گیاهی نیمه گرمسیری از خانواده Anacardiacae و جنس Pistacia است که در سال 1737 میلادی توسط لینه نام گذاری شده است. درخت پسته اهلی و از خانواده آمارکاردیاسه (Anacardiacea) و با نام علمی Pistacia Vera می باشد. نام انگلیسی آن Pistachio می باشد. جنس Pistaciaادامه خواندن «ویژگی های گیاه شناختی پسته»

روز پسته روز 25 فوریه جشن پسته روز 25 فوریه، در دنیا به عنوان روز جهانی پسته نام گذاری شده است. در این روز در برخی کشورها جشن های مختلفی برگزار می شود. برای مثال در آمریکا و کانادا برای بزرگداشت این گیاه سودمند و مغذی جشن گرفته و برای شناخت هر چه بیشتر آنادامه خواندن «روز جهانی پسته»

تولید پسته در ایران بالاترین مقدار تولید پسته کشور تولید پسته در جهان آمار و اطلاعات براساس آخرین آمار و اطلاعات به دست آمده از فائو میزان تولید پسته در جهان در کشورهای تولید کننده این محصول به شرح زیر میباشد: از سال 1990 تا 2009 در یک دوره بیست ساله میزان تولید پسته جهانادامه خواندن «تولید پسته در ایران و جهان»

میزان پسته کاشته شده در دنیا اراضی زیر کشت پسته سطح زیر کشت پسته ایران براساس آخرین اطلاعات سازمان خواروبار و کشاورزی جهانی (FAO) سطح زیر کشت پسته در جهان متغیر بوده و اغلب سیر صعودی داشته است. از سال 1990 تا 2009 در یک دوره بیست ساله سطح زیر کشت پسته جهان متغیر بودهادامه خواندن «سطح زیر کشت پسته»

مناطق تولید کننده چسته در جهان پسته بیشتر در کدام قسمت های زمین وجود دارد درخت پسته معمولی و یا پسته ایرانی پیستاشیا ورا (Pistacia vera) به شکل جنگل های انبوه در شمال شرقی ایران دیده می شود. در زمان های گذشته هم حد غربی دامنه رویش این گیاه تا نواحی نیشابور و حد شرقیادامه خواندن «پراکندگی جغرافیایی پسته»

تاریخچه پسته محل پیدایش پسته پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران مورد کشت و پرورش قرار می گرفته است. جنگل های وحشی و خودروی پسته در ناحیه شمال شرقی ایران و نواحی هم مرز با ترکمنستان و افغانستان پیشینه ای باستانی دارد و تصور می رود که درخت پسته حدود 4ـ3ادامه خواندن «اظهار نظر متأخران در مورد منشأ درختان پسته»

ارزش بالای پسته در میان ایرانیان ملکه سبا عاشق پسته خوردن بوده محصول پسته به لحاظ اهمیتی که اندام های مختلف گونه های متعدد درختان پسته از نظر خوراکی و صنعتی دارد همواره حائز اهمیت فراوانی بوده و انسان از میوه، پوست، هسته، برگ، ساقه و حتی صمغ آن نیز استفاده می برده است. اینادامه خواندن «محصول پسته»