پسته از ابتلا به دیابت نوع 2 پیشگیری میکند پسته قند خون را پایین می آورد محققان دانشگاه تورنتو در کانادا براساس تحقیقات انجام گرفته اعلام نمودند که کاهش روند جذب کربوهیدرات ها در بدن می تواند قند خون را پایین بیاورد. همچنین بر این مسئله تاکید نمودند که مصرف پسته به همراه مواد غذاییادامه خواندن «کنترل دیابت و پائین آوردن قند خون – با مصرف پسته»
Tag Archives: پسته دات کام
پسته،درمان کم خونی و سلامت خون
پسته دارای آهن قابل جذب فراوان پسته دارای آهن قابل جذب فراوانی است و می تواند در موارد درمان کم خونی ناشی از فقر آهن بسیار مؤثر می باشد. مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است. به کسانی که مبتلا به کم خونی هستند، توصیه می شود روزانه مقداری پسته مصرف نمایند. همچنینادامه خواندن «پسته،درمان کم خونی و سلامت خون»
پسته منبع فیبر
پسته منبع خوبی از فیبر است. 49 گرم پسته، حاوی حدود 9/2 گرم فیبر می باشد. الیاف مورد نیاز برای عملکرد سالم دستگاه گوارش مفید بوده و به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت کمک می کند. مقدار مورد نیاز فیبر برای مردان 30 تا 38 گرم فیبر و برای زنان 21ادامه خواندن «پسته منبع فیبر»
ارزش غذایی مغز پسته
مواد و عناصر موجود در 100 گرم مغز پسته ارزش غذایی بالای پسته گیاهان سرمنشأ زنجیره غذایی حیات بر روی کره زمین بوده که به عنوان ثروت ملی هر کشور محسوب می شوند. پسته یکی از مهم ترین اقلام صادراتی ایران است که بیش از 23% از ارزش کل صادرات ایران را بخود اختصاص دادهادامه خواندن «ارزش غذایی مغز پسته»
ویژگی های گیاه شناختی پسته
پسته گیاهی نیمه گرمسیری درخت پسته اهلی پسته خوراکی پسته گیاهی نیمه گرمسیری از خانواده Anacardiacae و جنس Pistacia است که در سال 1737 میلادی توسط لینه نام گذاری شده است. درخت پسته اهلی و از خانواده آمارکاردیاسه (Anacardiacea) و با نام علمی Pistacia Vera می باشد. نام انگلیسی آن Pistachio می باشد. جنس Pistaciaادامه خواندن «ویژگی های گیاه شناختی پسته»