Tag Archives: پسته کشاورزی

پسته خشک پسته ای است، که پوست سبز رویی آن در پایانه فرآوری برداشته شده، شستشو و سپس خشک شده باشد، به گونه ای که حداکثر 5 درصد رطوبت داشته باشد. خشک کردن پسته ها را می توان به دو صورت انجام داد: 1ـ خشک کردن در آفتاب: پسته ها را برحسب رقم، خندان وادامه خواندن «پسته خشک»

این رقم که از ارقام معروف و تجاری کشور است برای اولین بار توسط فردی به نام حاج علی شریفی در روستای دهنو از توابع رفسنجان شناسایی و انتخاب گردید. بیشتر معروفیت این رقم به دلیل درشتی میوه آن است در خراسان حدود 7000 هکتار کله قوچی کاشت شده است عملکرد این رقم در بعضیادامه خواندن «پسته رقم کله قوچی»